Spargelzeit! Und ein Unger-Rezept

Ein Grund zum Jubeln mehr: im Marchfeld hat die Spargelsaison begonnen! Bei meinem Lieblingslieferanten, dem Spargelhof Unger, habe ich mich ausgiebig eingedeckt - hier ein grandioses Spargel-Zabaione-Rezept von Isabella Unger.